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我爺爺八十歲時(shí),牙全不管用了;但他重吃,大魚大肉、濃煙釅茶地過了一輩子。記得他八十六歲過世前也常嘴饞,每次母親總細(xì)心地把烏魚子、鮑魚之類他最喜歡的食物做成像嬰兒食物般的泥狀,給爺爺辦一桌“盛筵”。那是頭一次我感覺到,不管多老,快樂地吃飯就是在訴說生命的歡喜。
我也看到九十六歲辭世前的奶奶,即使年邁,仍然每天慎重愉快地進(jìn)行她的每一餐。奶奶六十歲后突然決定吃素,她的餐點(diǎn)簡單,但形式異常隆重,每餐費(fèi)時(shí)約一個(gè)鐘頭,好好吃、慢慢享受,讓一旁的人不禁要懷疑,她的盤子里盛的到底是什么山珍海味!奶奶是四十年的糖尿病患,但是食禁沒有影響她好好吃飯的決心,更沒有干擾過她進(jìn)餐的快樂,那些陪伴著奶奶吃飯的日子里,我學(xué)到該如何在病中好好生活!
婚后,我跟每個(gè)母親一樣,照顧過孩子無數(shù)次的病急與病弱,在那些特別心急難過的分分秒秒里,我總是更費(fèi)心思打理吃飯穿衣這些小事。留意屋里的光線與空氣、更換床單枕套比平常勤奮用心。孩子醒著時(shí)不忘給她們一點(diǎn)開心的音樂,病中的用餐更是心中的一件大事。
當(dāng)我在砂鍋中熬一碗粥或燉一鍋湯時(shí),許多憂慮彷佛都在細(xì)心的攪動(dòng)與爐火的照顧中獲得了釋放。病床上小小的活動(dòng)餐桌,仔細(xì)鋪上一塊最活潑的餐墊。樸拙的砂鍋、開胃菜小盤與小缽都比平常更細(xì)致。雖然孩子們不見得都因此而胃口大開,但是累乏的臉上總會(huì)露出片刻笑容,在那柔弱的笑容里,一個(gè)母親能得到很大的安慰。
我曾在曼谷的康明醫(yī)院動(dòng)過手術(shù),醫(yī)院從各五星級(jí)飯店請(qǐng)來廚師輪流掌廚,作為服務(wù)與公益活動(dòng)。病人可以在電話中選擇自己的餐點(diǎn),如果來探病的家人要用餐,除了院內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅的餐廳之外,還可以請(qǐng)廚房把餐點(diǎn)送到病房中。他們送餐的時(shí)候,推著鋪?zhàn)澜淼幕顒?dòng)餐桌,就跟飯店中的到房服務(wù)一模一樣。桌上有花,餐盤覆著高蓋,但這樣的服務(wù)卻僅收合理的價(jià)位。我總覺得,生活中能有一些辦家家酒的心情就能使許多異想成真。在曼谷七年,常常可以看到這些生活中的溫柔與趣味。
有一次,我照顧大女兒四天不退的發(fā)燒,高燒起退之際,她汗涔涔地濕了一枕套。每當(dāng)我?guī)退龘Q枕套、換衣服時(shí),孩子雖然虛弱卻總會(huì)笑著說:“謝謝!好舒服!好香!”那一刻,我覺得當(dāng)母親真好,就在洗燙這些衣物里,愛可以化成行動(dòng);在每次的喂食中,擔(dān)心自然地緩和許多。
第四天下午,Abby好多了,她半倚在床上和我聊天說話,我走去拉開床邊的落地窗簾時(shí),一陣雨過天晴的輕松涌上心頭,于是回頭對(duì)她說:“去沖個(gè)澡,我們走到巷口那家小店去吃塊蛋糕?!焙⒆有α似饋韱柕溃骸盀槭裁??”我忍不住向前抱住她說:“因?yàn)槟阋呀?jīng)病了四天,很需要一點(diǎn)鼓勵(lì),而且,媽媽也需要。”
在那天攜手漫步的幸福里,孩子和我都體會(huì)出,有時(shí)病了一場也不是壞事,它讓我們領(lǐng)悟出生活中更積極、更該珍惜的每一面;即使生病,生活也要好好過,餐餐都要好好吃。
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