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采梅東山斜坡上,竹簍紅珠飄酒巷。云雀閑歡踏枝唱,笑客覓作七里香。
端午后的江南,又是一段煙雨蒙蒙的時(shí)節(jié)。在江南人們已經(jīng)習(xí)慣稱呼叫梅雨季節(jié),因?yàn)槊纷映墒炝?,雨水充足了,時(shí)斷時(shí)續(xù),總讓果子保留了充足的水分。黃梅季節(jié),天空泛黃云,云層高低不等,隨季風(fēng)的疏散而形成回流,降水量逐漸增多,為一片綠泱泱的禾苗遮擋驕陽(yáng)。一般來說,秧苗散插后就是梅子上市了。
江南小鎮(zhèn),說到梅子,人們竟有一個(gè)民間秘方。說梅子上市,購(gòu)買后浸在白酒里可以當(dāng)作偏方,治療腸胃,起到止瀉的作用?,F(xiàn)在的交通便利,市場(chǎng)見得多了,梅子的果實(shí)又圓又飽滿,但不看好。一是從衛(wèi)生的角度來說,沒個(gè)薄紗作個(gè)罩子難免有蟲子光顧,二是不夠新鮮,色澤暗淡。采梅,漸漸地成為一種習(xí)慣,也成為一種閑致。
約定同行,一起去采梅。采個(gè)新鮮,看個(gè)夠枝頭綠意。周日,剛出門就面臨一場(chǎng)及時(shí)雨,去蘇州的東山,親自采梅,親吻大自然,擁抱山風(fēng),望仰云層,搖拽雨滴。一路前行,細(xì)雨稍作片刻,就消停了。來到東山腳下,走進(jìn)巷子里,過橋墩,繞山道,彎彎曲曲,總看見高大的銀杏樹參天,家家戶戶都在院子里種植了,果子青青的飄蕩。不一會(huì)兒,就看見幾個(gè)村姑和婆婆,扁擔(dān)兩頭挑起了果子,正是楊梅。一個(gè)婆婆挑了四個(gè)竹簍,扁擔(dān)一頭兩個(gè),還有的村姑兩頭各挑三個(gè)竹簍。就在這個(gè)小道上,出出進(jìn)進(jìn),出了巷子到大街上吆喝,賣梅子。這些姑姑和婆婆挑出去的果子真的很新鮮,瞥一眼,看出了汁水的酸甜,更加飽滿欲滴,細(xì)細(xì)的絨球面上突起,輕捏一下就會(huì)染在指尖,純天然的紅色顏料,仿佛織染絲綢的色澤。
采梅尋主,作客異鄉(xiāng)倒也親熱。剛巧主人不在家,上山去了。遇上一個(gè)高個(gè)子婆婆,吆喝著,說,走啊,帶大家去。一起同行,走山路,黃土泥巴,石縫枯枝夾雜彎彎小路。此山采梅只有一條山路,登山啊,放眼望去,山腳隱約,中學(xué)坐落山腳,現(xiàn)代化的高樓依山棲居。走著,走著,山路上遇上成批的游客,都是采梅而來。叢林茂密,就是果樹和茶樹的海洋。剛走進(jìn)一半山路,就看見點(diǎn)點(diǎn)紅,正是枝頭的梅子。腳步匆匆,一個(gè)勁跑上山腰,片刻調(diào)整心情,累了,感到呼吸困難,心跳加快,平時(shí)的鍛煉不夠,跑不動(dòng)了,眼看到山頭了,就差那么一步,汗流浹背,喝水舒緩了一下。到了,轉(zhuǎn)到一邊,主人是一個(gè)婆婆,她看見了,說是客人到了。一看她,正爬在一張長(zhǎng)梯上,地下存放了她摘好的梅子。她吆喝著,讓大家吃,先吃竹簍的果子,再采果子。來山上采果子,是要先吃果子的,挑好的吃。好客的婆婆,說話聲音洪亮,似乎一種山風(fēng)的呼吸欲來。大家吃著吃著,就動(dòng)手了,婆婆關(guān)照采自己家的,采了別人家的不好,當(dāng)心樹枝劃手,腳底下要踩扎實(shí),竹簍可以掛在樹上的枝杈上。頓時(shí),追趕的小孩,跑跳了,大人爬上枝頭,一絲陽(yáng)光穿透枝頭,照得枝頭更綠了,梅子更紅了。早晨山上也有一場(chǎng)細(xì)雨朦朧,現(xiàn)在越發(fā)清晰了,精神爽朗了,原來的氣急好多了,都說那叫書生氣,不運(yùn)動(dòng)的后果。于是,自嘲,那叫英雄氣短吧!當(dāng)然山色空蒙雨也奇也在消失了,晴方好了。
采梅,落在肩上,見過一群婆婆挑起了扁擔(dān)下山了,一群小孩上山了,跟著小狗,鞋子上奔沖了泥土,手里晃悠著樹枝,扔起了小石塊,叫嚷婆婆,婆婆回應(yīng)當(dāng)心,不要調(diào)皮。原來小丫頭一天自己上下,都習(xí)慣了,她是真正的導(dǎo)游。小丫頭水靈靈,兩只小辮跳,小狗直跟身后,全當(dāng)成了一種樂趣,步履平地一樣,讓人佩服和羨慕。她奔下山去了,婆婆叫大家采的果子放在地上,吃著果子聊天。梅子鮮潔,干凈,婆婆說保鮮的方法?;厝ズ螅岩缘姆胚M(jìn)冰箱冷藏室,不吃的話放久一點(diǎn),就放到冷凍室,分開裝,小袋包裝最好,不浪費(fèi),吃之前拿出來一小時(shí)解凍。她一直都是這么做的,保住梅子水分和鮮潔,口感好。婆婆不時(shí)搬動(dòng)她的長(zhǎng)梯,介紹她的山地,是分地,山上是楊梅樹,山下還有枇杷樹,中間的是茶樹和栗子樹,最忙碌的是現(xiàn)在梅雨季節(jié),梅子熟了,雨水太多,忙著采摘,一天要來回上下四個(gè)趟兒,已經(jīng)習(xí)慣了也就不累了。剛才婆婆見到英雄氣短的那刻,她說人要鍛煉,身體好。是的,鍛煉,這次就是出大門,冒著風(fēng)雨采梅來了。喘氣了,在樹蔭底下休息了,剛巧鳥兒也來了,幾只雀兒嘴里銜叼著蟲子,一個(gè)勁地跳著枝頭,奇怪了,山上的游客竟驚動(dòng)它們,小精靈都不怕了,各自穿梭,潛入枝頭,似乎招呼著游客,歡迎到來,欣賞山頭一片綠意,嘗一嘗鮮梅,投入山的環(huán)抱。樹搖晃了,枝頭蕩漾,真是鬧聲一片。
來的來,走的走,不亦樂乎!逗留的光景隨著采摘收工了。婆婆說大家先下山,竹簍梅子,她挑下來,考慮大家是第一次山上走山路,鞋子不好使喚吧,讓大家放心好了,她一個(gè)人挑下山?jīng)]事的。匆匆出發(fā)了,下山難,都說身體要傾斜一點(diǎn),斗坡路滑防止直奔山下去。蕩游了,看著山路風(fēng)景剛回到小路平地上,婆婆竟追上來了,好個(gè)輕松。她沖沖地走在了前面,關(guān)照大家明年枇杷成熟來一定要來她家采枇杷?;氐狡牌偶以鹤永?,在高大的銀杏樹下再吃梅子,清點(diǎn)著采到的梅子,裝成了紅色塑料的籃子,細(xì)心的婆婆還在籃子底下墊上楊梅草,上面蓋上楊梅草。搭理好一切,婆婆幫著送上了車,揮揮手,婆婆笑著送大家走出了巷子,大家開始了新的一站風(fēng)景。
帶著梅子一路前行,歸去來兮,閑趣。嘗一嘗,聽一聽,看一看,聞一聞,一翻鬧意,那翠枝綠葉,藏萬(wàn)紅珠,閑作武陵人,作余輝,采梅——采梅東山斜坡上,竹簍紅珠飄酒巷。云雀閑歡踏枝唱,笑客覓作七里香。
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